Magnesium Askorbat 6%

Penampilan

Bubuk berwarna putih hingga sedikit-kuning atau sedikit-merah muda

Identifikasi

IR: spektrum serapan inframerah sampel sesuai dengan standar referensi.

Penampilan Solusi

(5g dalam 100ml air,25 derajat)

Jelas dan Tidak Berwarna

Rotasi Spesifik[a]_D^{20 derajat}

(secara kering)

+104.5 derajat ~ +107.5 derajat

PH

6.5-8.5

Kerugian pada Pengeringan

Kurang dari atau sama dengan 9,0%

Ukuran Partikel

90% hingga 80mesh

Kepadatan Massal

Lebih besar dari atau sama dengan 0,4g/cm³

Kepadatan yang Disadap

Lebih besar dari atau sama dengan 0,65g/cm³

Logam Berat

Kurang dari atau sama dengan 10ppm

Pemimpin (‌ICP-MS)

Kurang dari atau sama dengan 1ppm

Arsenik (‌ICP-MS)

Kurang dari atau sama dengan 1ppm

Kadmium (‌ICP-MS)

Kurang dari atau sama dengan 1ppm

Merkuri (‌ICP-MS)

Kurang dari atau sama dengan 0,1 ppm

Jumlah Pelat Total

Kurang dari atau sama dengan 1000cfu/g

Ragi & Jamur

Kurang dari atau sama dengan 25cfu/g

E.Coli

Negatif/g

koliform

Negatif/g

Salmonella

Negatif/10g

Stafilokokus Aureus

Negatif/g

EnterobakterSakazakii

Negatif/g

Shigella Castellani

Negatif/g

Magnesium (dalam bentuk kering, ‌ICP-OES)

Lebih besar dari atau sama dengan 6,0%