Fucoidan
Fucoidans belong to a class of complex sugar molecules known as a polysaccharides. All fucoidans share the same backbone structure, but vary greatly in their molecular composition, and different types show different kinds of biological activities. Fucoidans are found primarily in brown seaweed, but both the level and composition of the fucoidan depends on the exact species of seaweed and the Kondisi panen . Studi praklinis pada model hewan menunjukkan beberapa fucoidan dapat melindungi dari peradangan dan stres oksidatif . konsumsi fucoidan umumnya dianggap aman .
Sinonim
Fucoidan; Fucoidan, fraksi 7; Fucoidin; Ff7; fucoidan dari fucus vesiculosus; Fucoidan sulfat; Fucoidan - Fucus serratus; Fucoidan dari Macrocystis pyrifera
● cas no .: 9072-19-9
● EC no .: 618-634-7
● MF: C7H14O7S
● MW: 242.24
Parameter fucoidan
|
Barang |
Spesifikasi |
Hasil |
|
Penampilan |
Bubuk halus coklat muda |
Menurut |
|
Bau |
Ciri |
Menurut |
|
Kelarutan air |
Larut |
Menurut |
|
Organik So 42- |
Lebih besar dari atau sama dengan 20% |
23.5% |
|
L-fucose |
Lebih besar dari atau sama dengan 20% |
24.0% |
|
Monosakarida lainnya |
Lebih besar dari atau sama dengan 7% |
Menurut |
|
Viskositas |
3-15 cps |
Menurut |
|
Kerugian pengeringan |
Kurang dari atau sama dengan 10,0% |
8.7% |
|
Ukuran |
100% lulus 80 mesh |
Menurut |
|
Logam berat |
Kurang dari atau sama dengan 10mg/kg |
Menurut |
|
Sebagai |
Kurang dari atau sama dengan 0,1mg/kg |
Menurut |
|
Pb |
Kurang dari atau sama dengan 1,0mg/kg |
Menurut |
|
HG |
Kurang dari atau sama dengan 0,5mg/kg |
Menurut |
|
CD |
Kurang dari atau sama dengan 0,5mg/kg |
Menurut |
|
Jumlah pelat total |
Kurang dari atau sama dengan 1000cfu/g |
<10CFU/g |
|
Ragi dan cetakan |
Kurang dari atau sama dengan 100cfu/g |
10fu/g |
|
E . coli |
Negatif |
Menurut |
|
Salmonella |
Negatif |
Menurut |
|
S . aureus |
Negatif |
Menurut |
|
Uji (fucoidan) |
Lebih besar dari atau sama dengan 98,0% |
98.2% |
● Pengemasan: 100g/tas; 500g/tas; 1kg/tas; 25kg/drum
● Metode penyimpanan yang disarankan: simpan di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi .
● Suhu penyimpanan yang disarankan: 2-8 derajat
● Penggunaan produk: Suplemen makanan
Keuntungan fucoidan
Produksi teknologi yang dipatenkan
Hanya menggunakan air sebagai pelarut untuk mengekstrak fucoidan dari alga coklat .
Tidak ada residu pelarut kimia
Tidak ada pelarut kimia yang digunakan di seluruh proses produksi .
Tidak ada masalah residu radiasi
Metode sterilisasi uap suhu tinggi dan bukan metode sterilisasi iradiasi .
Kemurnian yang lebih tinggi
98% mnt, air larut sepenuhnya, lebih mudah untuk diambil, efisiensi penyerap yang lebih tinggi .
