Minyak ikan; Cas no .: 8016-13-5

Barang

Spesifikasi

Penampilan

Cairan kuning muda

Bau

Sedikit bau mencurigakan

Warna (Gardner)

Kurang dari atau sama dengan 5

Asam eicosapentaenoic

Lebih besar dari atau sama dengan 18,0%

Asam docosahexaenoic

Lebih besar dari atau sama dengan 12,0%

Total omega -3- asam

Lebih besar dari atau sama dengan 35,0%

Asam eicosapentaenoic(sebagai tg)

Lebih besar dari atau sama dengan 160mg/g

Asam docosahexaenoic(sebagai tg)

Lebih besar dari atau sama dengan 100mg/g

Total omega -3- asam (sebagai tg)

Lebih besar dari atau sama dengan 300mg/g

Absorbansi(pada 233 nm)

Kurang dari atau sama dengan 0,7

Nilai asam (mgkoh/g)

(dalam 10g minyak)

Kurang dari atau sama dengan 1.0

Nilai peroksida (MEQ/kg)

Kurang dari atau sama dengan 5.0

Nilai yodium (GI2/100G)

Lebih besar dari atau sama dengan 170

nilai p-anisidine

Kurang dari atau sama dengan 20

Totox

Kurang dari atau sama dengan 26

Materi yang tidak dapat dipicu

Kurang dari atau sama dengan 1,5%

Tes dingin

3hr at 0 derajat

Ollgomer

Kurang dari atau sama dengan 1,5%

Memimpin

Kurang dari atau sama dengan 0,08ppm

Arsenik

Kurang dari atau sama dengan 0,1ppm

Kadmium

Kurang dari atau sama dengan 0,1ppm

Air raksa

Kurang dari atau sama dengan 0,1ppm

Ddt(GC)

Kurang dari atau sama dengan 0,05ppm

Ddd(GC)

Kurang dari atau sama dengan 0,05ppm

Dde(GC)

Kurang dari atau sama dengan 0,05ppm

HCB(GC)

Kurang dari atau sama dengan 0,05ppm

PCB(GC)

Kurang dari atau sama dengan 0,09ppm

Dioksin menyukai PCB(GLS DF)

Kurang dari atau sama dengan 3pg/g

PCDDS+PCDFS (Dioxins Like+Furan)(GLS DF)

Kurang dari atau sama dengan 1pg/g

Pcdds +pcdfs +dioxin

-seperti PCB(GLS DF)

Kurang dari atau sama dengan 10pg/g

Jumlah pelat total

< 1000cfu/g

Ragi & cetakan

< 100cfu/g

E . coli

Negatif

Salmonella

Negatif

Staphylococcus aureus

Negatif