Deskripsi
Parameter teknis
Pendahuluan Singkat Produk
Nama Produk: Sodium Polyglutamate
CAS: 28829-38-1
MF: (C5H7NO3) N.NA
Spesifikasi produk
|
Penampilan |
Putih ke OFF - granul putih atau bubuk, tidak ada benjolan |
|
Berat molekul (DA) |
Lebih besar dari atau sama dengan 700.000 |
|
Transmitansi (5g/L, larutan berair, 400nm) |
Lebih besar dari atau sama dengan 95,0% |
|
PH (10g/L, 25 derajat) |
5.0-7.5 |
|
Kehilangan pengeringan (105 derajat, 2 jam) |
Kurang dari atau sama dengan 8,0% |
|
Logam Berat (sebagai PB) |
Kurang dari atau sama dengan 20ppm |
|
Jumlah pelat total |
Kurang dari atau sama dengan 100cfu/g |
|
Uji (HPLC) |
Lebih besar dari atau sama dengan 92,0% |
